Les Assiettes de Pays / Pays des Bastides (Dordogne)

Au Relais de Compostelle

Saint-Avit-Sénieur

Au coeur d’un village médiéval, à deux pas de l’abbaye classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, M. et Mme Biarnes vous accueillent et vous proposent l’Assiette de Compostelle.




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Les assiettes

L'Assiette Compostelle 15,50 € (en savoir plus ?)

Composition :Cou d’oie farci et Parmentier de canard avec le confit, Poêlée de légumes de saison, Fromage « Tomme d’Audrix » servi avec un verre de vin rouge.

Producteur :
- Cou d’oie farci et Parmentier de canard avec le confit : Dordogne, ELIKATEL, M. Larroque 24680 Gardonne, Tel : 05 53 74 35 79, Fax : 05 53 27 31 92, Confits, foie fras, pâtés, magrets, IGP Périgord.
- Poêlée de légumes de saison : Pays des Bastides, Christine CASAGRANDE, 24440 Rampieux, 05 53 22 49 22, Fruits et légumes.
- Fromage « Tomme d’Audrix », Dordogne, Le Petit Jean de mai, Stéphane BOURICHOU, 24260 Audrix, 06 74 41 29 71, Fromages frais : cabécou, vache.
- Verre de vin rouge : Dordogne, Château LARCHERE Thierry BAUDRY Larchère 24240 Pomport, 05 53 58 25 84, Visite à la ferme, Vin blanc, rouge, rosé, Monbazillac, Jus de raisin, A.O.C. Bergerac, Agriculture Biologique.




Tel : 05 53 27 24 43
Fax : 05 53 27 24 43
Internet : www.relaiscompostelle.com
Email : relaiscompostelle@wanadoo.fr
Adresse : Le bourg 24 440 Saint-Avit-Sénieur
Ouverture : Ouvert tous les jours midi et soir du 1 mars au 15 février sauf le mercredi (réservation conseillée), Congés scolaires : Toussaint, Noël et mois de février

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