Les Assiettes de Pays / Adour Landes Océanes (Landes)

Auberge Le Cassiet

ONDRES




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Les assiettes

Assiette de Pays et gratin maison 17 € (en savoir plus ?)

Composition :
- 1/2 magret de canard, foie gras mi cuit, fromage de brebis ONAK.
- Servie avec un verre de vin des sables rouge "La cuvée des marins".

Producteur :
- 1/2 magret de canard, foie gras mi cuit : SARL Basse cour de Castelnau, Quartier du Château, 40 360 Castelnau en Chalosse. Tel : 05 58 89 38 42. Mail : infos@basse-cour.fr/www.basse-cour.fr
- Fromage de brebis : Pyrénées Atlantiques, Onétik SAS, RD 252, 64 240 Macaye. Tel : 05 59 29 52 43/Fax : 05 59 29 49 74. Mail : onetik@onetik.com/www.onetik.com. Fromage AOC
- Vin : SCEA Les Vignes de Capbreton, domaine de la Pointe, 40 130 CAPBRETON. Tel : 06 07 47 41 26/Fax : 05 58 72 16 76. Mail : vindesdunes@wanadoo.fr/http://www.vindesdunes.com/




Tel : 05 59 45 38 22
Adresse : RN 10 40 440 ONDRES
Ouverture : Fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée sauf juillet et août

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