Les Assiettes de Pays / Entre-deux-Mers  (Gironde)

Ferme Auberge Gauvry

RIMONS

Melle Noemie de Grenier vous accueille dans l’ancienne grange rénovée avec son four à pain. Tous les produits servis proviennent et sont transformés sur l’exploitation.




Les assiettes

Assiette gourmande 15 € (en savoir plus ?)

Composition :
- Rillette de canard, foie gras mi-cuit, magret confit ou grillé avec pommes de terre bouillies, tourtières aux pommes.
- Servie avec un verre de Bordeaux rouge.

Producteur :
- Canard et tourtière : la Ferme Gauvry, 33580 Rimons, 05 56 71 83 96, productions et vente à la ferme de produits régionaux et de canard gras, ouvert tous les jours de 9h à 18h, Bienvenue à la Ferme, Ferme Auberge.
- Vin : Château viticole, AOC Bordeaux, rouge, blanc sec et Entre Deux Mers.


Assiette Végétarienne 15 € (en savoir plus ?)

Composition :
- Tomate et melon, omelette aux cèpes, haricots verts et salades, tourtière aux pommes.

Producteur :
- Produits : "Bienvenue à la Ferme", La Ferme Gauvry, 33580 Rimons, 05 56 71 83 96.
- Vin : Bordeaux rosé, cave coopérative, 33540 Mesterrieux, Tel : 05 56 71 41 07, Fax : 05 56 71 32 36, AOC Bordeaux, supérieur rouge, Entre-Deux-Mers, Bordeaux Blanc, Bordeaux rosé.


Assiette Bazadaise 17 € (en savoir plus ?)

Composition :
- Tomate, salade, foie gras mi-cuit, boeuf de Bazas, frites maisons et tourtière aux pommes
- Servie avec un verre de Bordeaux Rouge.

Producteur :
- Produits : "Bienvenue à la Ferme", La Ferme Gauvry, 33580 Rimons, 05 56 71 83 96.
- Bordeaux rouge : cave coopérative, 33540 Mesterrieux, Tel : 05 56 71 41 07, Fax : 05 56 71 32 36, AOC Bordeaux rouge, Bordeaux supérieur rouge, Entre-deux-Mers, Bordeaux Blanc, Bordeaux Rosé.


Tel : 05 56 71 83 96
Fax : 05 56 71 64 66
Internet : www.lafermegauvry.com
Email : lafermegauvry@wanadoo.fr
Adresse : Gauvry 33580 RIMONS
Ouverture : Toute l'année sur réservation obligatoire du mercredi au samedi les midis et soirs et le dimanche midi - Réservation conseillée le week-end. Congés la première quinzaine de Janvier.

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