L’Auberge du Village
SAINT CHISTOPHE DES BARDES
Cyril MERCIER vous accueille au milieu d’un océan de vignes, autour d’une cuisine traditionnelle et copieuse. Vous y découvrirez son assiette de Pays "variation autour du canard".
Prochainement
Découvrez les animations dans les Pays.-
Le Cercle Ouvrier
Jeudi 19 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif musical accompagné des « Tapas du cercle »
21h30 : Concert GRATUIT de « TEDDY COSTA ». Véritables show men, les 4 compères multi instrumentistes, toujours en costumes d’époque, vous embarquent avec convivialité et humour pour un voyage dans le temps et l’espace dans le Delta du Mississippi des années 40. Plus qu’un simple concert, Teddy Costa est un spectacle théâtral et humoristique autour d’un répertoire Blues mêlant le Rock’n’roll, le swing, le jazz et la Country. Que du bon. Dans le cadre des Scènes d’été mises en place par le Conseil Général de Gironde et avec le soutien de la municipalité de st Symphorien. -
Le Cercle Ouvrier
Vendredi 20 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif entre parents, amis, passants et curieux.
20h : Grand CONCOURS de BELOTE avec son traditionnel « tourin paroupian ». De nombreux lots divers et variés. Inscription 5€.
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Galerie photos
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Les assiettes
Duo d'Esturgeon 22 € (en savoir plus ?)
Composition :
Esturgeon à la plancha ou à la libournaise.
Tagliatelles de carottes, pommes de terre, tomate.
Servie avec un verre de Bordeaux Blanc "Château Fombrauge".
Producteur : Esturgeon : Prunier manufacture, "aquaculture de France", les Moulineaux, 24 700 Montpon-Ménestérol, 05 53 80 61 10.
Tagliatelles de carottes, pommes de terre, tomate : Gaec au jardin de la rivière, "agriculture raisonnée", 24 230 Lamothe Montravel, 05 53 58 50 32.
Château Fombrauge : dirigeant Bernard Magrez, 33 330 St Christophe des Bardes, O5 57 74 43 23.
Variation autour du Canard 15€ (en savoir plus ?)
Composition : Cou farci, Manchons, Foie gras, Salade, Petit jus au Miel, Pommes de terre.
Servie avec un verre de Saint Christophe des Bardes / AOC St Emilion.
Producteur : Palmagri, AUROS, Tél. 05 56 65 40 81.
Producteurs locaux, Marché de Libourne, 8 avenue de verdun Tél. 05 56 65 46 16.
Earl Rucher des Hauts de Gironde, 33620 Lapouyade. Tél/Fax 05 57 69 03 77 / Visites ruches et mielerie sur RDV - Boutique & Dégustation / Miel-Bougies-Bonbons-Pain d’Epices et autres
GAEC de la Forêt, 47200 MARMANDE / 06 65 41 12 56.
Légumes Vergers de Beurret & Gaillard, « Beurret » 33570 Les Artigues de Lussac / 05 57 24 34 38 / Pommes-fraises-kiwis-pêches
le Canard et l’Abeille 7€ (en savoir plus ?)
Composition : Manchons, Pommes de terre, Petit jus au Miel.
Servie avec un Jus de Pomme.
Tel : 05.57.74.46.39
Adresse : « Thillet » 33330 SAINT CHISTOPHE DES BARDES
Ouverture : Hiver (1er sept-31 mars): 12h-15h du Dimanche au Vendredi. Fermé le samedi midi. Ouvert de 19h30 à 22h30 le vendredi et samedi soir. Eté (1er avril-31 août): tous les jours de 12h à 15h et du Mercredi au Dimanche de 19h30 à 22h30. Congés du 2 au 10 Janvier.
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