L’Estanquet
Lit et mixe
Au coeur d’un airial de chênes lièges, Marie-Claude MESA vous propose une cuisine de tradition Landaise.
Prochainement
Découvrez les animations dans les Pays.-
Le Cercle Ouvrier
Jeudi 19 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif musical accompagné des « Tapas du cercle »
21h30 : Concert GRATUIT de « TEDDY COSTA ». Véritables show men, les 4 compères multi instrumentistes, toujours en costumes d’époque, vous embarquent avec convivialité et humour pour un voyage dans le temps et l’espace dans le Delta du Mississippi des années 40. Plus qu’un simple concert, Teddy Costa est un spectacle théâtral et humoristique autour d’un répertoire Blues mêlant le Rock’n’roll, le swing, le jazz et la Country. Que du bon. Dans le cadre des Scènes d’été mises en place par le Conseil Général de Gironde et avec le soutien de la municipalité de st Symphorien. -
Le Cercle Ouvrier
Vendredi 20 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif entre parents, amis, passants et curieux.
20h : Grand CONCOURS de BELOTE avec son traditionnel « tourin paroupian ». De nombreux lots divers et variés. Inscription 5€.
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Galerie photos
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Les assiettes
Assiette de l'Estanquet 15 € (en savoir plus ?)
Composition :
Foie gras de canard maison sur pain de seigle, asperges, cuisse de canard confite maison, piperade, pommes sautées à la graisse de canard, fromage de brebis.
Accompagnée d’un verre de vin de Pays (rouge : Tursan ou rosé : Saint Mont).
Producteur : Tout le canard : Label Rouge, SCA Foie de Chalosse, 40380 Montfort en Chalosse.
Salade, tomates, pommes de terre, légumes de saison : producteur de pays : Ferme du Gaoucher, 40560 Viellle St Girons.
Asperges : produit fermier, M. Lavielle, 40550 Léon.
Fromage de brebis : AOC Ossau-Iraty, Onetik, 64240 Macaye.
Vin rouge Tursan : cuvée de l’impératrice, AOV DQS TURSAN, Ets Lapique, 40100 Dax.
Tel : 05 58 42 83 97
Adresse : 37 route de Gemié 40170 Lit et mixe
Ouverture : ouvert du 17 mars au 12 novembre
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