La Tétrade côté Lac
Hossegor
La Tétrade Coté lac vous accueille dans un cadre exceptionnel face au lac marin d’Hossegor. Cuisine de saison entre Mer et Terroir. Vous retrouverez toutes ses saveurs dans l’Assiette de Pays. A découvrir absolument.
Prochainement
Découvrez les animations dans les Pays.-
Le Cercle Ouvrier
Jeudi 19 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif musical accompagné des « Tapas du cercle »
21h30 : Concert GRATUIT de « TEDDY COSTA ». Véritables show men, les 4 compères multi instrumentistes, toujours en costumes d’époque, vous embarquent avec convivialité et humour pour un voyage dans le temps et l’espace dans le Delta du Mississippi des années 40. Plus qu’un simple concert, Teddy Costa est un spectacle théâtral et humoristique autour d’un répertoire Blues mêlant le Rock’n’roll, le swing, le jazz et la Country. Que du bon. Dans le cadre des Scènes d’été mises en place par le Conseil Général de Gironde et avec le soutien de la municipalité de st Symphorien. -
Le Cercle Ouvrier
Vendredi 20 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif entre parents, amis, passants et curieux.
20h : Grand CONCOURS de BELOTE avec son traditionnel « tourin paroupian ». De nombreux lots divers et variés. Inscription 5€.
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Les assiettes
Assiette Terre et Mer 24,5€ (en savoir plus ?)
Composition :3 huitres d’Hossegor gratinées aux pignons de pin, Gratin de pommes, Magret et tranche de foie gras poêlé, Croustillant de bar ou maigre, Salade mesclum, Crème de kiwi.
Producteur :
Huîtres : M. Labrèguerie, 319 av de Bordeaux, 40150 Hossegor. Tél : 06 73 34 21 62. Fax : 05 58 43 93 60. Marché, dégustation, visite des parcs.
Pommes de terre : Cap Primeurs, 40130 Capbreton. Tél : 05 58 72 22 12/ Magasin tout public.. Fourni par des producteurs locaux.
Magret de canard, Foie Gras : Ferme de Jean Sarthe, 40500 CAUNA. Tél : 05 58 71 12 21. Visite à la ferme. Confits, plats cuisinés.
bar sauvage : La Gavroche, Port de Capbreton, M. Jurnet. Tél : 06 08 82 89 06.
Salade : ETS Marty, 82400 Goudourville. Tél : 06 74 86 08 91. Vente de fruits sur l’exploitation.
Kiwi : SO.VE.BE, 996 rte de Goeytes, 40300 Labatut. Tél : 05 58 98 13 16. Fax : 05 58 98 14 18. Vente de fruits sur l’exploitation. Pommes, fraises.
Vin blanc : M. Laudet, Château Moulin Laballe. Cépage chardonnet. 40310 Parleboscq. Tél : 05 58 44 33 39.
Tel : 05 58 43 51 48
Email : latetrade-hossegor@wanadoo.fr
Adresse : 1187 av du Tourring Club 40150 Hossegor
Ouverture : Ouvert à l’année 7 jours / 7. horaires : 12h-14h et 19h-21h30. En saison ouvert jusqu’à 22h30
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