La Tétrade Côté Port

Capbreton
Prochainement
Découvrez les animations dans les Pays.-
Le Cercle Ouvrier
Jeudi 19 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif musical accompagné des « Tapas du cercle »
21h30 : Concert GRATUIT de « TEDDY COSTA ». Véritables show men, les 4 compères multi instrumentistes, toujours en costumes d’époque, vous embarquent avec convivialité et humour pour un voyage dans le temps et l’espace dans le Delta du Mississippi des années 40. Plus qu’un simple concert, Teddy Costa est un spectacle théâtral et humoristique autour d’un répertoire Blues mêlant le Rock’n’roll, le swing, le jazz et la Country. Que du bon. Dans le cadre des Scènes d’été mises en place par le Conseil Général de Gironde et avec le soutien de la municipalité de st Symphorien. -
Le Cercle Ouvrier
Vendredi 20 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif entre parents, amis, passants et curieux.
20h : Grand CONCOURS de BELOTE avec son traditionnel « tourin paroupian ». De nombreux lots divers et variés. Inscription 5€.
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Les assiettes
Entre Mer et Terroir 21,50€ (en savoir plus ?)
Composition :Trois huîtres d’Hossegor gratinées au Jambon de Bayonne, Frites Maison, Salade de Mesclun, Tuile Brebis Ossau - Iraty, Cuisse de canard désossée confite et farcie au foie gras, servi avec un verre de Tursan (Rouge, Rosé, Blanc).
Producteur :
Huîtres d’Hossegor : Lac d’Hossegor, Mr Labèguerie 319 avenue de Bordeaux, 40150 Hossegor, 06 73 34 21 62, Fax : 05 58 43 93 60, Marché, dégustation, visite des parcs, petite superficie, élevage respectueux de la faune et la flore.
Gratinées au Jambon de Bayonne : Pyrénées Atlantiques (jambon Oberena), Coopérative Artisanale Basque du Jambon de Bayonne rue Lazaret, 64600 Anglet, 05 59 42 08 53, Coopérative régionale regroupant 23 artisans, Jambon Codega, 9 à 13 mois de séchage – Label Rouge, IGP.
Frites Maison, Cap Primeurs 40130 Capbreton, 05 58 72 22 12, Magasin tout public, Tous les légumes, Entreprise locale producteurs locaux.
Salade de Mesclun : ETS Marty, 82400 Goudourville, 06 74 86 08 91, Vente de fruits sur l’exploitation, Pousses d’épinards, Pomme, Poires, Exploitation familiale, petite récolte.
Tuile Brebis Ossau - Iraty : Pyrénées Atlantiques, Onétik SAS RD 252 64240 MACAYE, 05 59 29 52 43, Fax : 05 59 29 49 74, Mail : onetik@onetik.com. Site : www.onetik.com, Les Bergers St Michel proposent des visites, Tomme noire des Pyrénées, AOC Ossau Iraty.
Cuisse de canard désossée confite et farcie au foie gras : Ferme de Jean Sarthe 40500 Cauna, 05 58 71 12 21, Fax : 05 58 76 30 81, Visite à la ferme, Vente directe, Découpe, Confits, foie mi-cuit, gésiers…Produits 100% issus de la ferme, petite structure agricole.
Tursan (Rouge, Rosé, Blanc) : Les vignerons du Tursan 30 rue Saint-Jean, GEAUNE, 05 58 44 51 25, Fax : 05 58 44 40 22, Cave des vignerons landais ouvert : De 9h/12h et 14h30/17h30 hors saison. De 9h/12h et 14h30/18h30 en juillet/août. Visite gratuite, Appellation d’origine VDQS.
Tel : 05 58 72 64 45
Email : latetrade.capbreton@orange.fr
Adresse : 999 Rue des Pêcheurs 40130 Capbreton
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