Les Assiettes de Pays / Vallée du Lot (Lot-et-Garonne)

Le Brelan

ANTHE




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Les assiettes

Assiette gourmande (servie de Mai à Septembre) 18 € (en savoir plus ?)

Composition :
- Foie gras, cou farci, gésier, magret séché, salade et tomates, pruneaux.
- Servie avec un verre de vin.
- Tourtière aux pommes ou pruneaux.

Producteur :
- Foie gras, cou farci, gésier, magret séché : "Bienvenue à la ferme", EARL Brelan, Brelan 47370 ANTHE, Tel : 05 53 40 74 77. Conserves à base de canard et dindons.
- Salade et tomates : Mme Lecore, Rit – 47370 Courbiac, Tel : 05 53 40 76 60. Légumes + melons.
- Pruneaux : IGP Pruneaux d’agen, Thierry Lacam, EARL de Bourdiel, Tourrel Bas 47370 Tournon d’Agenais, Tel : 05 53 40 79 19.
- Vin : Vin du Pays de l’Agenais, Tsar Perridaud, Vignerons de Thézac 47370 THEZAC, Tel : 05 53 40 72 76.
- Tourtière pommes, pruneaux : Francine BALSAC, Lamothe 47370 Tournon d’Agenais, Tel : 05 53 40 74 46.




Tel : 05 53 40 78 08
Fax : 05 53 40 72 74
Adresse : Le Brelan 47370 ANTHE
Ouverture : De Mai à Septembre: hors saison fermé le lundi et le dimanche soir. Saison: fermé le lundi. Midi: 12h-14h / Soir: 19h30-21h.

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