Le Café de Pissos
Pissos
Cette célèbre terrasse et ses platanes monumentaux accueillent depuis des générations les gourmets, les voyageurs et les repas de familles. Traditionnelle et raffinée, l’Assiette de Pays de Jean Paul Clavé est un hommage au canard des Landes.
Prochainement
Découvrez les animations dans les Pays.-
Le Cercle Ouvrier
Jeudi 19 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif musical accompagné des « Tapas du cercle »
21h30 : Concert GRATUIT de « TEDDY COSTA ». Véritables show men, les 4 compères multi instrumentistes, toujours en costumes d’époque, vous embarquent avec convivialité et humour pour un voyage dans le temps et l’espace dans le Delta du Mississippi des années 40. Plus qu’un simple concert, Teddy Costa est un spectacle théâtral et humoristique autour d’un répertoire Blues mêlant le Rock’n’roll, le swing, le jazz et la Country. Que du bon. Dans le cadre des Scènes d’été mises en place par le Conseil Général de Gironde et avec le soutien de la municipalité de st Symphorien. -
Le Cercle Ouvrier
Vendredi 20 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif entre parents, amis, passants et curieux.
20h : Grand CONCOURS de BELOTE avec son traditionnel « tourin paroupian ». De nombreux lots divers et variés. Inscription 5€.
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Galerie photos
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Les assiettes
L’assiette chalossaise 18 € (en savoir plus ?)
Composition :
Terrine de foie gras de canard maison, magret confit et magret fumé, gésiers poëlés, cassolette de chichons de canards maison avec croûtons, jambon de Bayonne, salade verte.
Servie avec un verre de vin de Tursan rouge.
Producteur : Canard : Lafitte, B.P.23 – Montaut 40501 Saint- Sever cedex, Tel : 0558764040, Fax : 0558764041, tous les produits du canard gras, IGP Landes et Sud Ouest, Label rouge.
Jambon de Bayonne : Baillet, 100 rue de l’abattoir 40700 Hagetmau, Tel : 05 58 79 84 84, salaisons, charcuterie, viande de porc,
Label Rouge Porc fermier.
Salade verte : Sarl Chanche, 4145 route de Bordeaux, 40600 Biscarrosse.
Vin Tursan rouge : Cuvée de l’Impératrice, 40320 Geaune, Tel : 05 58 44 51 25.
Tel : 05 58 08 90 16
Fax : 05 58 08 96 89
Email : cafedepissos@wanadoo.fr
Adresse : Bourg 40410 Pissos
Ouverture : ouvert toute l'année, congés annuels du 15 au 30 novembre et du 17 au 24 janvier. Fermé le mercredi.
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