Les Assiettes de Pays / Val de Garonne (Lot-et-Garonne)

Le Font d’Uzas

MEILHEN-SUR-GARONNE

Restaurant situé au centre du village de Meilhan sur Garonne dans une ancienne maison de maître joliment restaurée. Salle intimiste. Une cuisine raffinée, élaborée avec des produits de qualité issus de la production locale. Carte de desserts originale.Terrasse fleurie.




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Les assiettes

Magret au Verjus 17 € (en savoir plus ?)

Composition :Magret de canard au verjus, légumes de saison et pruneau mariné à l’armagnac.

Producteur :
- Magret de canard, Husson Foie Gras, La renardière, 33190 Noaillac, 05 53 61 02 04, contact@foiesgrashusson.com, www.foiesgrashusson.com
- Légumes de saison, M. Serge Caze, 47180 Meilhan sur Garonne, 05 53 94 24 21 ou 05 53 94 35 26, Présence sur les marchés de producteurs de pays de Meilhan sur Garonne (8 par an).
- Verjus (vinaigre), Domaine Bonnet Laborde, La Chalosse, 47180 Lagupie, 06 14 74 78 90 / 06 83 81 18 64.
- Pruneaux, La pruneraie chassat, 47260 Fongrave, 05 53 01 25 95, IGP Pruneaux d’Agen.
- Vin rouge AOC Côtes du Marmandais, Château Bois Beaulieu, M. Tarascon, CEA Campot, 47180 Meilhan sur Garonne, 05 53 94 32 41, boisbeaulieu@aliceadsl.fr Label destination Vignobles, Producteur indépendant, Fermes de Garonne, en cours de labellisation Bienvenue à la Ferme (ferme de découverte)




Tel : 05 53 89 62 97
Email : fontduzas@gmail.com
Adresse : 1, avenue de la Font d'Uzas 47180 MEILHEN-SUR-GARONNE
Ouverture : Du mardi soir au dimanche midi. En saison, du mardi au dimanche midi.

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