Les Assiettes de Pays / Adour Landes Océanes (Landes)

Le Tuquet

ANGRESSE




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Les assiettes

Assiette de Pays de l’Adour 19€ (en savoir plus ?)

Composition :Poêlée de foie frais aux pommes et kiwis, aiguillettes, bouquet de salade, jambon de Bayonne, accompagnée d’un verre de vin AOC Tursan

Producteur :
- Foie gras poêlé, Aiguillettes, Ferme de Batis, 670 Route de Belair, 40 300 PEY, 05 58 57 70 93, Bienvenue à la Ferme, Visite de la Ferme, Ventre de produits et de conserves préparées à partir de recettes traditionnelles OU Christian PUSSACQ, Producteur / Eleveur IGP, 400 Chemin Berdot, 40 380 VIC D’AURIBAT, 05 58 98 94 17, Vente directe, Possibilité de visite sur Réservation
- Pomme fruits Golden, Kiwi de l’Adour, Bouquet de salade, Domaine Darmandieu , D6, 40300 SAINT-ETIENNE-D’ORTHE, 05 58 73 22 33 ou 05 58 73 22 22
- Jambon de Bayonne, Maison Biganet, Abas
- Vin de Tursan (Rouge, Blanc, Rosé), Cuvée de l’impératrice, Cave Les vignerons Landais Tursan Chalosse, 30 Route St Jean, 40 320 GEAUNE, AOC Tursan AOVDQS




Tel : 05 58 77 03 49
Email : restaurantletuquet@orange.fr
Adresse : 262 Tuquet 40150 ANGRESSE
Ouverture : Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h, sauf le mardi soir et le vendredi soir. Fermeture du 15 février au 15 mars.

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