Relais de la Vayres
ORADOUR SUR VAYRES
Jacques Deconchas vous attend dans son restaurant pour vous faire partager sa passion. Son assiette de Pays est une véritable vitrine des produits emblématiques du territoire du Parc Périgord-Limousin. Véritable ambassadeur de cette cuisine locale et du territoire, vous serez toujours les bienvenus chez lui pour manger ou parler cuisine !
Prochainement
Découvrez les animations dans les Pays.-
Le Cercle Ouvrier
Jeudi 19 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif musical accompagné des « Tapas du cercle »
21h30 : Concert GRATUIT de « TEDDY COSTA ». Véritables show men, les 4 compères multi instrumentistes, toujours en costumes d’époque, vous embarquent avec convivialité et humour pour un voyage dans le temps et l’espace dans le Delta du Mississippi des années 40. Plus qu’un simple concert, Teddy Costa est un spectacle théâtral et humoristique autour d’un répertoire Blues mêlant le Rock’n’roll, le swing, le jazz et la Country. Que du bon. Dans le cadre des Scènes d’été mises en place par le Conseil Général de Gironde et avec le soutien de la municipalité de st Symphorien. -
Le Cercle Ouvrier
Vendredi 20 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif entre parents, amis, passants et curieux.
20h : Grand CONCOURS de BELOTE avec son traditionnel « tourin paroupian ». De nombreux lots divers et variés. Inscription 5€.
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Galerie photos
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Les assiettes
L’Assiette Gourmande des Feuillardiers 18,90 € (en savoir plus ?)
Composition :Jambon de porc cul-noir, boeuf race limousine, accompagné de châtaignes et haricots verts, salade, servi avec du fromage frais de chèvre ou de vache selon la saison et une part de gâteau « Burgou » à la châtaigne.
Producteur :
Jambon : Dufour Jean-Claude La Jaunie, 87 800 Le Meyze 05 55 00 78 62 / Viande fraîche, vente à la ferme / cahier des charges syndicat des porcs cul noir.
Bœuf origine RACE LIMOUSINE, 87000 Limoges 05 55 34 48 00.
Châtaigne : DELOUIS Fils SA, « pays des feuillardiers », Atelier la châtaigne de 87230 Dournazac.
Légumes verts : jardin personnel et marché locaux INOVFRUITS ou PONTHIER SA, 19 130 Objat ou 35 av Fechon, ZI de Bourlazac, 24 750 Boulazac.
Miel Marque "Produit du Parc naturel régional Périgord-Limousin" - M. Jean-Paul LEBALEUR - La Roueille - 87230 Champsac - 05.55.03.66.27 - jean.paul.lebaleur@orange.fr / Vente à la ferme sur rendez-vous.
Bergerac rouge, Château Lespinassat / AOC : Agnès et Claude Verseau, Montcaret, 05 53 58 34 23.
Gâteau « Burgou » à la châtaigne : Recette locale très connue dont la fabrication est tenue secrète, M. Boduin - pâtissier, 87230 Châlus.
Tel : 05.55.78.24.26
Email : jacques.deconchas@wanadoo.fr
Adresse : 2, rue Jean Giraudoux 87150 ORADOUR SUR VAYRES
Ouverture : Toute l’année sauf dernière semaine d’août et première semaine de septembre
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