Restaurant Euloge Chêne Pascal
BELHADE
La table de Jean Paul Euloge attire dans ce beau village landais des amateurs d’une cuisine sincère et inventive où les produits sont sélectionnés avec soin, et le poisson toujours à l’honneur. L’Assiette la Tchanquetta, mêle aux parfums du terroir landais, des saveurs d’eaux douces et d’eaux salées.
Prochainement
Découvrez les animations dans les Pays.-
Le Cercle Ouvrier
Jeudi 19 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif musical accompagné des « Tapas du cercle »
21h30 : Concert GRATUIT de « TEDDY COSTA ». Véritables show men, les 4 compères multi instrumentistes, toujours en costumes d’époque, vous embarquent avec convivialité et humour pour un voyage dans le temps et l’espace dans le Delta du Mississippi des années 40. Plus qu’un simple concert, Teddy Costa est un spectacle théâtral et humoristique autour d’un répertoire Blues mêlant le Rock’n’roll, le swing, le jazz et la Country. Que du bon. Dans le cadre des Scènes d’été mises en place par le Conseil Général de Gironde et avec le soutien de la municipalité de st Symphorien. -
Le Cercle Ouvrier
Vendredi 20 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif entre parents, amis, passants et curieux.
20h : Grand CONCOURS de BELOTE avec son traditionnel « tourin paroupian ». De nombreux lots divers et variés. Inscription 5€.
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Les assiettes
La Tchanquetta 24 € (en savoir plus ?)
Composition :Trio d’huîtres du Bassin (nature, farcie au beurre et fines herbes, chaude au foie gras et cèpe) et sa crépinette de canard maison, côtelette d’esturgeon farcie aux cèpes, sauce lie de vin des Graves, soufflé de carottes fanes et crème de maïs doux. Servie avec un verre de Bordeaux rouge.
Producteur :
Trio d’huîtres du Bassin : M. Bonneau à Lanton, cabane 6, Port de Cassy 33138 Lanton.
Crépinette de canard : Maison Lafitte à Montaut, B.P.23 –Montaut, 40501 Saint- Sever cedex. Tél : 0558764040 / 0558764041
Côtelette d’esturgeon : Moulin de la Cassadote à Biganos, 33380 BIGANOS. tél : 05 56 82 64 42/05-56-82-61-90. La salle d’exposition et boutique sont ouverts toute l’année du lundi au vendredi de 09h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00. Sur rendez vous, de février à fin octobre : visite dégustation assurée par un guide. Durée 1h 15, 20 €
Carottes : M. Charpentier Lamadrouques, 40430 Sore
Vin rouge Bordeaux : Château Vignol Monsieur Doublet, 33750 Saint Quentin de Baron. Tél : +33 (0)557 241 293 - Télécopie : +33 (0)557 241 283. Visites et dégustations sur rendez-vous.
Tel : 05 58 07 72 01
Adresse : 259 rue Eglise 40410 BELHADE
Ouverture : Restaurant ouvert tous les jours sauf le lundi, mardi soir et dimanche soir.
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