Restaurant de la Poste
Parentis-sur-Born
Restaurant discret, situé, comme son nom l’indique face à la Poste de Parentis en Born, cet établissement vous surprendra par l’originalité de son assiette de pays. Depuis près de vingt ans, Nelly Ducom y travaille avec passion les produits locaux. Elle a imaginé pour vous une assiette ou plutôt une « planchot » de pays (n’oubliez pas qu’ici, on doit entendre claquer le « t » à la fin du mot), et vous offre comme sur un plateau les richesses de nos terroirs landais.
Prochainement
Découvrez les animations dans les Pays.-
Le Cercle Ouvrier
Jeudi 19 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif musical accompagné des « Tapas du cercle »
21h30 : Concert GRATUIT de « TEDDY COSTA ». Véritables show men, les 4 compères multi instrumentistes, toujours en costumes d’époque, vous embarquent avec convivialité et humour pour un voyage dans le temps et l’espace dans le Delta du Mississippi des années 40. Plus qu’un simple concert, Teddy Costa est un spectacle théâtral et humoristique autour d’un répertoire Blues mêlant le Rock’n’roll, le swing, le jazz et la Country. Que du bon. Dans le cadre des Scènes d’été mises en place par le Conseil Général de Gironde et avec le soutien de la municipalité de st Symphorien. -
Le Cercle Ouvrier
Vendredi 20 août 19:00 ST SYMPHORIEN
19h : apéritif entre parents, amis, passants et curieux.
20h : Grand CONCOURS de BELOTE avec son traditionnel « tourin paroupian ». De nombreux lots divers et variés. Inscription 5€.
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Galerie photos
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Les assiettes
La Planchot 20 € (en savoir plus ?)
Composition :Verrine de foie gras entier mi-cuit, parmentier de canard, salade lardons et pignons, soupe de fruit frais et pastis, sorbet pêche de vigne.
Producteur :
Canard élevé et gavé au grain : David Planté, GAEC Grand Gourgues, 40250 CAUPENNE. Tél : 05 58 98 55 99. IGP Canard et Foie Gras du Sud Ouest.
Foie gras mi-cuit : GAEC Jean Sarthe - Bruno Castaing, 500, route de Le Leuy - 40500 CAUNA. Tél : 05 58 76 16 82. IGP Canard et Foie Gras du Sud Ouest.
Jambon fermier : Etablissements Baillet, 100 che Abattoirs - 40700 HAGETMAU. Tél : 05 58 79 84 84. Label Rouge
Vin : AOC Madiran. Chateau Aydie, 64330 AYDIE. Pierre Laplace. Tel : 05 59 04 08 00
Pastis : Fabrication maison
Asperges : Ferme Sainte Henri, SARL Prilmalandes, Lieu dit St Henri, 33470 Gujan-mestras. Tél : 05.56.66.94.01. Fraîches ou conserves maison.
Tel : 05 58 78 40 23
Adresse : 12, av du 8 mai 45 40160 Parentis-sur-Born
Ouverture : A l'année. EN SEMAINE : le midi. LE WE : ouverture en fonction de l'activité traiteur, se renseigner
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